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标题: 喜蛋
南巷清风
论坛元老
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发表于 2017-6-25 02:12  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
喜蛋

今天,农历腊月初九,我的农历生日。北方习俗是过农历生日的。巧的是,今天我竟收到同事九华“喜得贵子”的喜蛋,心里好一阵窃喜,这好像专门为我准备的生早期白癜风的常用治疗方法日礼物。   

  新人得子,自然高兴;生日收到喜蛋,更乐不可支。可于我来说,更深的意义在于我收到的竟是本地正宗的“家庭手工”喜蛋!要知道以前我收到的都是工厂流水线上制作的印有大红“囍”字的塑料包装喜蛋。   

  老早就听说江浙沪有“手工喜蛋”的,至今部分乡下人还保留着这个习俗。喜蛋,寓意着吉祥圆满。每逢新人结婚,尤其新人添子,便将自浅析治疗白癜风哪些偏方家制作的喜蛋向亲戚邻里分发。凡被分到的人家,不用问就知道对方添了子孙,于是便纷纷前去祝贺。想一想当时的情景,该有多少喜乐和气,多少温情吉祥啊。   

  而随着时代的变迁,大机器时代来临了,手工制作“喜蛋”越来越远离我们的日常生活。那一枚枚自白癜风医院家制作的带着浓浓温情的鸡蛋被输送到流水线大锅炖煮,然后再入其他流水线,就那么嗞的一声顷刻被剥去蛋壳,接着真空包装,那个印有大红“囍”字的塑料袋多么扎眼。这种“特制喜蛋”保质期可以长达一年、两年,甚至更长的时间。作家学群曾说:“轰鸣的机器对食物,对生命不再怀有敬意,只有喧腾与暴力,再加上冷血与不可一世的狂妄……”今天收到“家庭手工”喜蛋时,我对这句话理解得似乎更深了些。   

  看着这枚按照当地传统习俗制成的“喜蛋”,我极尽所能地想象着那一道一道的制作工序。主人家先用自家做饭的锅子把鸡蛋一一煮熟,然后一一将鸡蛋染成红色或者玫瑰红,再然后一一……想着想着,那热气腾腾的画面氤氲开来,只剩下了灶台上忙前忙后的身影。   

  我轻轻敲开喜蛋,一点儿一点儿剥开,双手也染了红,那抹红就像儿时在东北采摘胭脂草不小心染在手指上。看着这几点红,心里也跟着荡漾,好像自己也会跟着吉祥起来。希望什么时候自己也有机会亲手制作这些温情的“喜蛋”,祈愿年年都有机会吃到“家庭手工喜蛋”。   

  我们东北的小孩出生是不分发喜蛋的,但是过生日时不论小孩,大人,都必吃煮鸡蛋的。吃之前,一定要在餐桌上滚一滚,我们称之为“滚来好运气”。看来文化也有地域之分啊!突然想到有一年奶奶过大寿,那时我还住在山东奶奶家,爸爸给她老人家买了一个刚刚时髦的生日蛋糕,打开一看,白花花一片,奶奶“呀”地一声!她说,“四儿,你这不是咒我死吗?”爸爸一听吓坏了,连忙解释道:“娘,这叫生日蛋糕,洋玩意,专门过生日的。”裹过小脚的奶奶说:“你别拿这些玩意儿哄我,俺只知道红色好,红红火火,只有死人才用白色。”看来文化也有年代之别。但不论历史怎样发展,好的习俗还是要传承的,因为习俗是文化,是我们生活的根。   

  所以,即使我在江南生活十多年,我还是保留了过农历生日的习俗。而如今平湖城里人大多习惯过阳历生日了。今天是腊月初九,我的农历生日,我感觉同事的这个“庆生喜蛋”就像是为我准备的。如果此时,我在东北,在我的家乡黑龙江呼玛县,母亲定会给我煮一个鸡蛋,下一碗长寿面的。可是,如今,自己远在江南,无福消受了!   

  前几天我给自己买了生日礼物,也当“喜蛋”送给自己了,一本是老树的《在江湖》,一本是王尚文老师的《教育是天,语文是地》。   

  今天还有一个生日礼物,是我的意外惊喜:恰好在今天,我成为了平湖市作家协会的会员!我去年的生日愿望竟然实现了。今年的生日愿望是什么,我前文已经写下了。文章最后再次感谢文化馆卢修宾副馆长,感谢语文教研员平优良老师,感谢作家卢笛(卢大力)老师的推荐。   

  喜蛋剥出了美好!喜蛋剥出了惊喜!生日快乐!   

  2016年1月18日星期一农历腊月初九束菊艳编辑评语不论历史怎样发展,好的习俗还是要传承的,因为习俗是文化,是我们生活的根。(作者自评)

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