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标题: 全球第一畅销蔬菜竟有如此奇效
春轩承
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发表于 2017-9-8 08:59
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全球第一畅销蔬菜竟有如此奇效
全球第一
调理肠胃应该吃什么?
畅销蔬菜
三伏天针灸拔罐能媲美吃补品
竟有如此奇
女性长期吃素食可能导致不孕
效
<p> (营养与食品卫生
你的外遇指数有多高
学硕士 李 蓓)洋葱是真正的全球普及的蔬
轻松绕开痛经的三大误区
菜。法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内,洋葱也是很多家庭最常吃的蔬菜,炒、凉拌、炖煮都可以。</p>
全球第一畅销蔬菜
<p> 在营养方面,洋葱的确是种非常好的保健蔬菜,不仅富含膳食纤维及矿物质和维生素。而且,洋葱中含有与葱、蒜中的成分一样的辣素,有浓郁的气味,可刺激胃酸分泌,增进食欲以及杀菌和预防感冒。</p>
<p> 更重要的是,洋葱富含槲皮素(含量在果蔬名列前茅),其属于黄酮类植物化学物,有扩张血管,促进血液循环的作用,对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化
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等
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有利。
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</p>
<p> 因此,对
白术的药理作用及功效
于中年人来说,洋葱是要适当多吃的健康蔬菜,对控制血脂、抗衰老等有帮助。</p>
<p> 市场上的洋葱有三种:紫皮、黄皮和白皮洋葱。紫皮洋葱的膳食纤维、
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各种矿物质及保健成分含量最高,但其风味最浓,辣味最重,最好炒着吃。白皮洋葱肉质柔嫩、汁水最多,辣味最轻,可生吃或做沙拉,黄皮洋葱适合烹饪海鲜。</p>
<p> 洋葱炒鸡蛋很适合中老年人吃,洋葱炒黄瓜也不错,清淡爽口。也可以学法国人做洋葱汤喝,洋葱切片,油热后将洋葱用小火炒至金黄色,锅中加适量水,慢火熬约一个小时。</p>
<p> 切洋葱容易让人泪流满面,可先把刀用水冲一下,切几下再冲一下,洋葱的辣味物质易溶于水,这样能减轻对眼睛的刺激。</p>
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长厚亦
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发表于 2017-9-8 12:59
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真是好人啊~~
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